Catering O’Atlas
The restoration of a hotel must be of the same level as the services offered in the establishment. It is therefore obvious that the restoration O’Atlas offers a menu of high gastronomy, impeccable service.
The chef offers tasty and authentic cuisine, to enjoy under a beautiful terrace, by the pool.
Carte international
Entrées
- Salade César au poulet 100 Dhs
- Salade de Chèvre Chaud 100 Dhs
- Tomate Mozzarella, coulis de basilic 80 Dhs
- Nems de poulet 90 Dhs
- Carpaccio de Bœuf, copeaux de parmesan, huile de Truffe blanche 110 Dhs
Plats
- Entrecôte grillée env.300grs 140 Dhs
- Bœuf sauté façon Thai 130 Dhs
- Souris d’Agneau purée maison 140 Dhs
- Dorade Royale Grillée, Légumes de saison 160 Dhs
- Risotto aux St Jacques, sauce safranée 170 Dhs
Desserts
- Moelleux au Chocolat, Bole de Glace Vanille 80 Dhs
- Macaron glacé au Nutella 80 Dhs
- Mille Feuilles aux Fruits de saison 80 Dhs
- Glaces Maison (3 Boules aux Choix) 80 Dhs
- Assiette de Fruits Frais 70 Dhs
Carte Marocaine
Entrées
- Assortiment de Briouates
(Fromage, Viande Hachée, Thon) 90 Dhs
- Salade Marocaine
(Tomate, Poivrons, Oignons) 70 Dhs
- Pastilla Fruits de Mer 100 Dhs
- Pastilla au Poulet 90 Dhs
Plats
- Tajine de Poulet au Citron 110 Dhs
- Tajine Agneaux Abricot et Pruneaux 120 Dhs
- Tajine de Kefta aux Œufs 120 Dhs
- Tanjia de Bœuf 130 Dhs
- Couscous Poulet et Bœuf (pour 2 pers. Minimum, uniquement sur réservation) 140 Dhs
Desserts
- Pastilla au lait et Amandes (pour 2 pers. minimum, uniquement sur réservation) 80 Dhs